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Entradas
Camarones Ecuatorianos al Ajillo
Camarones ecuatorianos salteados con mantequilla, ajo, vino blanco, pimienta crema y perejil.
$10.500
Carpaccio Di Manzo
Láminas de res maceradas en aceite de oliva,jugo de limón, alcaparras y queso parmesano, en salsa de mostaza antigua.
$9.400
Carpaccio Di Salmone al Whisky
Láminas de salmón maceradas en whisky, aceite de oliva, alcaparras, pimienta, jugo de limón y queso parmesano, en reducción de aceto balsámico.
$9.400
Ceviche San Marco
Salmón, atún y camarones macerados en aceite de oliva, jugo de limón y cilantro, servido con juliana de cebolla morada, palta y papaya.
$12.100
Ostión Amalfitana
Ostiones gratinados en su concha con queso parmesano, crema y pomodoro.
$11.650
Ensaladas
Insalata César Pollo
Lechuga, queso parmesano, crutones,tomate cherry, aderezo de anchoas y filetes de pechuga de pollo con orégano y sésamo a la grilla.
$8.300
Risottos y pastas
Fettucini
Fettucini tradicional al huevo elaborado artesanalmente con harina italiana.
$8.800
Fetuccini Gamberi
Pasta servida con camarones y pomodoro al chardonay.
$12.100
Gnocchi
Clásico gnocchi San Marco al huevo elaborado con harina italiana.
$9.400
Risotto al Funghi
Arroz arbóreo preparado con funghi porcini y champiñones parís, con un toque de pomodoro.
$11.500
Pastas rellenas
Lasagna Bolognesa
Clásica lasagna de ragú de carne al pomodoro y bechamel, gratinada al parmesano.
$9.400
Tortelloni
Pasta rellena de espinaca y ricotta servida con salsa alfredo.
$10.500
Tris De Ases
Trilogía de pastas que reúne a tres clásicos de san marco en un mismo plato: gnocchi al pesto, tortelloni alfredo y ravioli bolognesa.
$12.700
Pescados
Albacora Mediterránea
Albacora a la plancha en salsa mediterránea, acompañada con papas salteadas al perejil.
$13.800
Salmone Alle Fave
Salmón a la plancha en salsa de mango acompañado de un chupe de vegetales de papa, zapallo, camote, habas, mix de pimentones y queso mozzarella.
$13.800
Carnes
Escalopa San Marco
Milanesa de lomo cubierta de queso mozzarella, jamón, salsa bolognesa y huevo frito, acompañado con papas fritas.
$11.800
Filete San Marco
Filete grillado envuelto en tocino,servido con champiñones salteados y papas duquesas caseras.
$14.800
Lomo A Lo Pobre
Lomo grillado, servido con cebolla caramelizada, huevo frito y papas fritas.
$14.800
Stracotto Di Vitello
Carne mechada cocinada a fuego lento, servida con gnocchi en su salsa.
$11.800
Guarniciones
Postres
Suspiro Limeño
Tradicional postre peruano elaborado con leche condensada y merengue suizo, al estilo ristorante san marco.
$3.200
Tiramisú
Postre tradicional italiano hecho con mascarpone, galletas remojadas en café y cacao.
$3.900
Torta de Merengue Lúcuma
Torta helada de merengue, lúcuma y puré de castañas.
$3.900
